讀饗時光

讀饗時光 EP100|百年窯火守護者 林永勝的《七號錐倒了》

千秋陶坊創辦人林永勝透過新書《七號錐倒了》,分享自己生命中感知到的美好與感動。記者李承宇/攝影
千秋陶坊創辦人林永勝透過新書《七號錐倒了》,分享自己生命中感知到的美好與感動。記者李承宇/攝影

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千秋陶坊創辦人林永勝,立志延續南投陶的百年工藝。他也是許多米其林星級餐廳主廚指名合作食器的職人。林永勝透過新書《七號錐倒了》,分享自己生命中感知到的美好與感動,也提醒讀者:「不要失去了對愛的感受,對美的欣賞。」

📣本集重點

  • 02:54:燒窯時的「溫錐」有什麼功能?
  • 11:44:用生命創作出的器物,必須融入使用者的生命與生活。
  • 35:52陶藝家為什麼會成為美食家?
  • 38:17:食器應該在一頓飯中扮演什麼角色?
  • 45:18:燒窯人為什麼孤獨?

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