兩岸

陸年夜飯新寵竟是料理包 背後原因不只除夕不放假

預製菜在中國大陸愈來愈普及，預估今年春節更將成為年菜市場的主力。圖／取自封面新聞
預製菜在中國大陸愈來愈普及，預估今年春節更將成為年菜市場的主力。圖／取自封面新聞
聯合報 ／ 記者陳政錄

去年9月開學後，大陸各地中小學就出現一個奇景—每到午餐時刻，校門口就擠滿為孩子送便當的家長，甚至有家長稱「寧願辭職為孩子做菜送飯」。當時大陸的家長們突然不放心讓孩子吃學校提供的午餐，是因擔心官方積極推動「預製菜」（食品調理包）會進入校園。諷刺的是，家長不願讓孩子吃的預製菜，今年卻成為了眾多大陸年輕人年夜飯的新寵...

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