進口蛋爭議未消 找嘸「夠格的食材」恐重傷優質台灣味
聯合報系《500輯》舉辦的第三屆「500盤」美食評鑑9月底揭曉,台灣的美饌佳肴、餐飲流行,蔚為一時話題。也是在9月,聯合報鍥而不捨追蹤報導進口蛋爭議。同樣是吃進嘴裡的東西,對肩負社會責任的媒體而言,帶動飲食品味「歲月靜好」是必須;橫眉冷對千夫指、監督有權力的人,「負重前行」也是必須。
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