1961年1月25日，玻利維亞共和國時任副總統雷欽夫婦搭日本航空公司客機，自東京抵台，作為時六天的訪問。雷欽副總統所乘之客機，降落台北松山軍用機場時，我時任副總統陳誠夫婦及政府各部會首長數十人，在機場歡迎。 雷欽副總統著大衣，戴禮帽，其夫人穿淺藍色大衣，雷欽夫婦下機時，陳副總統夫婦曾迎至座機旁邊，陳副總統夫人並以大蝴蝶蘭花一朵，親為雷欽夫人佩於胸前。雷欽副總統與陳副總統握手時，表示看到他國家的國旗在機場飄揚及如此盛大之歡迎場面，至欣快與光榮。...
印度總理莫迪20日抵達美國，美東時間22日將赴華盛頓進行國是訪問。印度媒體指出，莫迪是繼法國總統馬克宏與南韓總統尹錫悅之後，拜登上任以來第三位獲邀赴美國是訪問的領導人。美國以最高規格接待莫迪，背後的戰略考量當然是尋求加強與潛在區域盟友的關係，對抗日益強硬的中國大陸。...
國宴是國家最高規格的款待方式，也是展現國家文化和實力的舞台。但你知道什麼是國宴嗎？不是每次總統請客都叫國宴。 國宴有什麼定義和規範？國宴的菜色是法式還是中式？誰可以改變國宴的菜單？國宴的服裝有什麼要求？一場國宴要花多少錢？本集節目將帶你一探國宴的神秘面紗。
國宴是國家最高規格的款待方式，也是展現國家文化和實力的舞台。但你知道什麼是國宴嗎？不是每次總統請客都叫國宴。國宴有什麼定義和規範？國宴的菜色是法式還是中式？誰可以改變國宴的菜單？國宴的服裝有什麼要求？一場國宴要花多少錢？本集節目將帶你一探國宴的神秘面紗。
「當食物處於最佳狀態，是會說故事的」。美籍韓裔名廚愛德華．李（Edward Lee）說。應第一夫人吉兒．拜登和白宮工作人員邀請，愛德華．李將擔任26日美國總統拜登款待南韓總統尹錫悅的白宮國宴客座主廚；透過結合兩國美食，講述美韓結盟70年的深厚情誼故事。 歷任白宮主人善用包括高檔美食和麥當勞漢堡等餐點款待外賓，也藉此傳達政治訊息達成美國利益，羅斯福曾用熱狗款待英國國王喬治六世，化解了美國人對英國的怨恨。 尹錫悅訪美，主廚愛德華．李在國宴上會端出甚麼樣的菜色，傳遞何種訊息呢？...
「我國中開始做西餐，最後還開了一間宜蘭最大的西餐廳。」皮膚黝黑的林東海穿著雨鞋，俐落地在三星蔥田拔蔥又扛蔥，很難聯想21年前他是個西餐廚師，去年更拿下農業界最高榮譽「神農獎」。...
台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝是2016年總統就職國宴主廚，他從香港到台灣將近40年，在台灣就做了30年的飯店年菜。 香港的年菜跟台灣有什麼不同？台灣30年前的年菜，跟30年後的今天有什麼不同？高鋼輝將在節目裡細說從頭。
近日網路流傳「流水席炎上事件」，讓一眾「吃瓜群眾」看得極其入戲。主角是一名號稱「輔大陳若儀」的網友，因婚宴要辦流水席或在飯店宴客，與「無緣的夫家」意見相左而鬧至悔婚。「婚宴」這頓飯的社會功能從來就不只是「讓新娘美美的得到親友祝福」，更多的是權力與資源的確認、分配與角力，包括這頓目前看來已吃不到的喜宴。若事件為真，只能說這位悔婚的新娘太傻太天真。
美國總統拜登1日晚間在白宮設宴款待來訪的法國總統馬克宏。然而，這場拜登上任兩年多來首次舉辦的國宴，卻被指責端出一道「爭議料理」。這並非指白宮用心準備的起司與紅酒不合法國人挑剔的胃口，而是緬因州奶油龍蝦不該出現在國宴餐桌上。這是為什麼？
台鐵便當與餐車、梅花餐、傅培梅時間，這些二次大戰後的台灣飲食記憶，都封存在一件件國家檔案中；裡面甚至還有一件美國總統尼克森的親筆簽名信，跟百事可樂有關。 這些台灣戰後飲食故事，國發會檔案局即將在節目中為觀眾揭密。
就在台灣基進黨立委陳柏惟罷免投票前3天，經濟部商業司辦了一場「台菜宴」。席間一盅佛跳牆、一支釀鳳翼，吃在嘴裡，讓人對「抗中保台」有了不同的滋味想像：用嘴抗中，不如用嘴保台。
日前米其林指南名單揭曉，其中必比登推薦有湘菜、江浙菜餐廳上榜，有媒體將之列為「異國菜」，引發爭論。在台的中華各菜系餐廳究竟是異國菜，或是也與台灣關係密切，若從近來出版的許多台灣飲食研究書籍觀之，答案很清楚。
「國宴」是指國家元首款待來訪友邦元首的飲宴，但國宴的政治象徵意義從來不只是請客吃飯，從蔣中正總統的一幅秋海棠地圖菜單，到陳水扁總統將台南碗粿、虱目魚丸湯等小吃與龍鱈、羊小排等大菜並列；國宴菜單中，都藏有他們想說的話。
民國70年國慶日前，蔣經國總統與第一夫人蔣方良聯名邀請來參加國慶的友邦哥斯大黎加總統伉儷，在總統府以國宴接待。菜單上不少豪華食材，包括一道「通天排翅」。相較於日前蔣經國總統紀念圖書館整理出的一份民國76年12月蔣經國「居家」膳食菜單，他透過夫人叮囑「魚翅餃以後不要做。」國宴的象徵意涵及蔣經國生前最後1個月的胃口狀況，形成強烈對比。 「國宴」是指國家元首款待來訪友邦元首的飲宴。中華民國行憲以後歷任總統的國宴菜單，以蔣經國時代最少出現在世人面前。這份民國70年10月9日蔣經國總統伉儷宴請哥斯大黎加總統伉儷的國宴菜單，典藏於國家發展委員會檔案管理局，即將在檔案局11月24日開展的「想食•饗時：臺灣飲食檔案特展」中首次公開展出。...
「獺祭」源自日本山口縣深山的「旭酒造」，它從瀕臨倒閉到進軍世界、從鄉下地酒品牌到國宴常客，「獺祭」成功的秘訣是什麼？會長櫻井博志的經營哲學又有什麼獨到之處？本集遠方連線在旭酒造任職的台灣女孩ZOEY，談她在旭酒造工作的第一手觀察。
常有重要外賓住宿及被政府指定舉辦國宴的圓山飯店，1995年6月27日上午突然發生大火，大火是從上午10時59分許開始，由飯店12樓頂樓西北角屋頂換修工程處開始延燒。由於風勢極大，氣溫又十分高，加上圓山飯店起火點達80公尺高，搶救困難，到下午1時為止，火勢都還未能完全控制，連遠在台北火車站附近的民眾都可以看到圓山飯店屋頂冒出的濃煙。空中警察隊也已在6月27日中午12時15分派出直升機支援。據了解，圓山大飯店12樓的「總統套房」已經付之一炬。...
建物最高只有三層樓的三軍軍官俱樂部，如今看起來不顯眼，回到民國四十年代與五十年代，曾經是台北市區最重要的宴會場所。從友邦元首到影劇紅星，都曾經是座上客。相連的國軍文藝活動中心，曾是台北市重要的戲劇演出場所，還是第一屆金馬獎典禮會場。三軍軍官俱樂部與國軍文藝活動中心的結束，象徵政府遷台初期的台北夢華錄，全部走入歷史。
塵封半世紀的圓山大飯店「東密道」昨終於揭開神祕面紗，長67公尺、84個階梯的東密道，走起來迂迴彎曲，牆面還凹凸不平，設計全都有特殊用意。圓山大飯店董事長林育生表示，東密道當初就是設計給各國重要貴賓、元首逃生用，密道彎曲是為了避開追兵和子彈，牆面凹凸不平則是「防暴錐」的設計，加強吸音效果。
2002年10月21日 宏都拉斯總統伉儷來訪，陳水扁總統在南投的中興新村以豐盛的國宴，歡迎來台灣歡度蜜月的宏都拉斯總統馬度洛（Ricardo Maduro）伉儷。陳水扁除了為宏都拉斯總統馬度洛佩掛了象徵中華民國最高榮譽的「采玉大勳章」，也因為宏國總統是在10月10日結婚，所以希望宏國總統每年慶祝結婚紀念時，也能記得度蜜月的友邦－中華民國。
2年前違法要求前社長汪文豪去職的豐年社，台灣高等法院日前剛判決豐年社敗訴確定，應賠償汪14萬8千元；豐年社今年2月底人事改組，不料仍頻生爭議。首先是社長梁鴻彬疑似反章程自行決定高薪聘任「主筆」，引發內部反彈；520當天，豐年社旗下刊物又以「消失的國宴」和專訪國民黨雲林縣長張麗善的丈夫、全國農會組幹事張永成的專訪兩篇文章，令民進黨高層十分不滿。一場茶壺內的風暴，即將展開。
