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讀饗時光 EP126|餐飲缺工怎麼解?台灣麥當勞的觀察

台灣麥當勞日前公布徵才計畫,鎖定的不是學生打工族,而是中高齡跟二度就業。圖/台灣麥當勞提供
台灣麥當勞日前公布徵才計畫,鎖定的不是學生打工族,而是中高齡跟二度就業。圖/台灣麥當勞提供

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人力銀行網站上的餐飲旅宿業職缺,已經超過20萬個,比新冠疫情前暴增了一倍。台灣麥當勞日前公布徵才計畫,鎖定的不是學生打工族,而是中高齡跟二度就業。究竟速食業龍頭麥當勞怎麼看現在的餐飲缺工問題?他們有什麼因應之道?

📣本集重點

  • 03:37:餐飲缺工,麥當勞8年前就已預見。
  • 06:35:Z世代員工如何領導管理?
  • 22:46:如何協助中高齡再就業者適應複雜的職場技術?
  • 29:51:如何讓年輕人留在餐飲職場?
  • 43:21:愈多元的不只職場,而是整個社會,「包容」更顯重要。

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