讀饗時光

讀饗時光 EP24｜南村有歌 哪一首能代表你的時代？

「南村有歌」系列音樂會，由舞思愛（圖）等年輕歌手詮釋「滾滾紅塵」、「梨花淚」等老歌。圖／聯合報系資料照片
「南村有歌」系列音樂會，由舞思愛（圖）等年輕歌手詮釋「滾滾紅塵」、「梨花淚」等老歌。圖／聯合報系資料照片
聯合報 ／ 記者李承宇

🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓

「南村有歌」老歌音樂會，從邵氏電影的「黃梅調」唱到小虎隊的「青蘋果樂園」，讓人想起了一個又一個我們走過的年代。由年輕歌手老歌新詮，會唱出什麼懷舊之外的味道？

📣本集重點

  • 01:35：音樂會系列主題：復刻青春、邵氏光影、舊情綿綿

  • 15:50：群星會的年代

  • 20:05：你還記得太陽城西餐廳、迪斯角夜總會嗎？

  • 23:04：1960年代聽一場梁兄哥凌波的秀，換算成現今物價約5千元

  • 30:39：什麼能代表2020年代的流行文化？

📣點擊看更多南村有歌系列音樂會資訊。

📣更多收聽平台

推薦閱讀

陽明交大校歌「難產」 找校友黃國倫還請滾石、風潮大咖助陣

大港唱出濃濃政治味 獨立音樂獲官方奧援但也多了包袱？

「隱形的翅膀」抄襲「黃昏的故鄉」？音樂人：調性音樂難免相像

【留言抽好禮】今天的新聞，就是明天歷史。分享你最印象深刻的新聞事件。
參加留言

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容

音樂會 Podcast 物價 文化
李承宇 記者

系列文章

聯經出版沈珮君新書《他鄉．故鄉》，記錄台灣那個有骨氣的年代。圖／聯經出版提供

讀饗時光 EP129｜《他鄉．故鄉》 沈珮君寫台灣有骨氣的年代

這幾年每逢選舉，就會聽到有人喊「亡國感」。《他鄉．故鄉》這本書的作者、聯合報顧問沈珮君認為，台灣應該沒有哪一年會比1949國民政府遷台那一年的「亡國感」更深。她在書中書寫尹仲容、傅斯年、蕭萬長、曾繁城、黃春明等人在台灣的故事，她稱他們為「台灣行者」——畢生以行動愛台灣的人。

入廚超過半世紀，湘菜名廚黃清標從七海官邸廚房小學徒，做到新加坡人稱廚界教父。圖／聯合報系資料照片

讀饗時光 EP127｜湘菜名廚黃清標 為何只教炒豆芽不教煨鮑魚？

從七海官邸廚房小學徒，到新加坡廚界教父。名廚黃清標將湘菜譚府宴，從飯店做到飛機客艙。為什麼他示範廚藝，只教炒豆芽不教煨鮑魚？他的廚藝哲學能給餐飲業什麼啟示？

台灣麥當勞日前公布徵才計畫，鎖定的不是學生打工族，而是中高齡跟二度就業。圖／台灣麥當勞提供

讀饗時光 EP126｜餐飲缺工怎麼解？台灣麥當勞的觀察

人力銀行網站上的餐飲旅宿業職缺，已經超過20萬個，比新冠疫情前暴增了一倍。台灣麥當勞日前公布徵才計畫，鎖定的不是學生打工族，而是中高齡跟二度就業。究竟速食業龍頭麥當勞怎麼看現在的餐飲缺工問題？他們有什麼因應之道？

台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳最近重新演繹法國經典菜，包括傳奇主廚包庫斯的經典酥皮湯。圖／台北亞都麗緻大飯店提供

讀饗時光 EP125｜酥皮湯的內行人喝法 法國經典菜是怎樣煉成的？

台北亞都麗緻大飯店的巴賽麗廳，在台北提供傳統法國經典菜40年，號稱「台灣最接近巴黎的地方」。最近，他們重新演繹了這些法國傳統菜。 這集節目不但要告訴你這40年來客人最常點的經典菜式哪一道，還要告訴你廚神包庫斯的經典酥皮湯為什麼不是玉米濃湯，以及酥皮湯正確的喝法。

推薦閱讀

討論

規範
  • 留言不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
全部討論 ({{total}})
按讚最多 最多回覆 新到舊　 舊到新　
看更多回覆