國王派正紅 從耶誕吃到情人節 卻不知為何要吃
各種節慶,可能是最能讓飲食文化傳承下去的方式。不可否認,對如今台灣年輕世代而言,中國傳統節慶氣氛式微,取而代之的是充滿歡樂氛圍的西方節慶文化,如即將到來的耶誕節。然而觀察台灣市場,可以從耶誕節一路賣到隔年西洋情人節的國王派,飲食的「去脈絡化」隱憂,在台灣並不分中西。
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