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嘉義縣青年張欽智鑽研咖啡烘豆技術，返鄉創立咖啡工作室，經營電商品牌無非咖啡、深珈琲，2年前改造家中老屋，在新港鄉開設順風咖啡，結合在地特產及文化，推出南部特有薑汁番茄口味的究醬咖啡，還斜槓經營Podcast頻道「雞絲放送」，獲選為青年培力據點，經常辦活動凝聚返鄉青年向心力。 張欽智說，「順風咖啡」藏著家人努力的影子，也與在地連結共鳴，店名有3個含義，一是取自父親名字張安順，二是家族經營賽鴿產業，祝福鴿子一路順風拿下好成績，三是立足新港鄉，咖啡店鄰近奉天宮媽祖廟，希望作為媽祖旁邊的千里眼及順風耳，服務媽祖及在地鄉親。
美國總統大選倒數一周，傳統媒體打破替特定候選人背書的傳統，引發熱議；同時，相較於接受媒體專訪衝刺選情，總統候選人頻頻登上新媒體，與KOL（意見領袖）互動來爭取特定族群，反映這場選仗打到現在，該投的票差不多都投了，能搶一張年輕選票是一張。 這場美國總統大選峰迴路轉，碰上槍擊也遇到換將，加上兩場風災攪局，美國是要選出首位女性總統，或要重新迎來一位民粹主義掛帥的元首，早已不只是美國的事。 然而，民主黨總統候選人賀錦麗從聲勢不錯、民調些微領先，到現在情勢拉近，雙方拉鋸廝殺，她與共和黨總統候選人川普的角力也一路從傳統媒體戰到新媒體。
賀錦麗和川普都被他狠狠修理過，如今都在積極洽談上他的節目，在選戰最後關頭加緊衝刺。成為全美當紅播客前，喬．羅根（Joe Rogan）是家喻戶曉的電視諧星、綜合格鬥（ＭＭＡ）的代言人。他在Spotify主持的播客節目Joe Rogan Experience（羅根經驗談，JRE），訂戶高達1730萬人，以年輕男性為主，這是川普最有把握、賀錦麗最想爭取的選民。難怪兩人「不念舊惡」，都希望在投票前蹭一下羅根的人氣。
運動該如何「長肌肉」呢？今年奧運隨行的營養師教你「奧運選手級」的飲食秘技。 大家都知道吃肉就能長肌肉？國家運動訓練中心運動科學處營養師曾怡鈞指出，多吃蛋白質並不一定能達到預期效果。增肌的關鍵還是靠重訓，若要運動表現良好，則主要靠攝取足夠的醣類，像需要耐力的馬拉松選手，醣類的「肝醣超補」才是增強耐力的主要關鍵。
燒鳥（日式烤雞串）是近年台灣餐飲相當熱門的項目。如何拿捏從雞肉分切到燒烤的技術，讓雞肉皮酥肉嫩，連續4年入選台灣米其林指南的台中燒鳥餐廳鳥苑主廚湯仲鴻，有一套獨門燒鳥心法。
網路創作常牽扯「著作權戰爭」，通常是使用他人文字、圖片和影片，吃上官司，近來音訊媒體Podcast流行，在Podcast節目中逐字唸故事、繪本行為，被出版商狀告侵權，但許多Podcaster「技術性」防侵權，也成遊走在灰色地帶的自保方法...
跟著聯合報數位版一起探索國際的大小事件，並測驗您對國際議題的敏銳察覺度！ 第1篇 世界篇 1.想去日本工作嗎？為了在職場不被排擠，你一定要懂的「菠菜法則」是指下列何種觀念？解答：報告、連絡、相談。
位於彰化縣溪州鄉的順風飛行俱樂部，今年3月16日發生不幸的墜機事故，造成飛行教官林國裕，以及參與體驗飛行的日籍學員本田英希當場身亡。此案發生後，國家運輸安全調查委員會介入事故調查，目前官方調查報告尚未出爐，順風飛行俱樂部創辦人兼負責人饒自強，日前接受Podcast節目專訪時，主動提及調查中的內容，甚至直指這是一起「人為意外」，饒的發言已踩到紅線，運安會展開調查。
耳朵經濟在很多人的眼裡是一個慢賽道，只因他們低估了音頻所具備跨越和穿越經濟周期的能力。雖然在短影音和遊戲等襯托下，線上音頻行業這些年來一直處在被詬病「小眾」和「不賺錢」的尷尬地帶，但疫情三年中，大陸音頻行業展現出了全場景、全生命周期的特性，其獨特的情感價值更是在過去一年深入人心，成為很多人感覺累了時，隨時停靠的精神港灣。
隨著科技帶動傳播方式的演進，如同Podcast於台灣普及，在中國大陸，有聲閱讀市場也正在快速成長，在通勤、閒暇時間用耳朵聽書、追劇正成為越來越多大陸民眾的日常，據官方統計，2021年，已有約三成的大陸成年人養成了「聽書」的習慣。
台灣學校提供午餐，可回溯到1950年代。學校午餐在「營養」、「好吃」之外，更可以有感官品評、飲食品味，以及食物選擇、烹調、消費等食農教育意涵。日韓鄰國在這方面已經走得很前面，台灣的營養午餐，還可以教更多。
台灣原創奇幻小說「劍魂如初」（圓神）系列近年屢創紀錄，在台出版前就獲韓劇「鬼怪」原著的出版社相中買下南韓版權，又開創VR及AR劇場，國內外翻拍影視邀約也不斷。創造這場IP（智慧財產）里程碑之旅的，是一對經濟學博士夫婦，由妻子懷觀創作、丈夫馮勃翰推廣，「神鵰俠侶」聯手打下文創一片天。
Podcast火紅了兩年，不僅造就許多Podcaster新星，全球市場也有新變化。在美國，Spotify已經正式顛覆蘋果，成為美國最大Podcast平台，而在台灣，光是2021年，台灣Podcast整體收聽量成長200%，市場預估，不管是聽眾、還是收聽量，今年仍會有雙位數成長，「聲音經濟」將快速成長。
聯合開Pod開播一周年，喔編跟邊編接到棘手任務，要跟報社國際新聞第一把交椅郭崇倫副總無主題式聊天，想到挺冒冷汗的，到底要多尬啦！？倒是一起吐了不少苦水呢…
史景遷是英語世界最知名的中國歷史學家，也被譽為最會說故事的漢學家。 他擅用文學筆調，從歷史細節建構出近代中國的經濟社會進程。他在英美締造的暢銷書紀錄，可見他為西方世界塑造出對中國的理解。 他的書在台灣出版，卻並非理所當然。
聯合開Pod開播一周年，你想聽「遠方」的氣質主持人，進入「讀饗時光」模式，大聊美食嗎？節目製作八卦秘辛，都在「聯合開Pod，一周年同樂會」。
古人的烹調技法、燒菜設備都不如現代人，古人的飲食可能不如現代人這麼豐盛、這麼變化多端，但透過文人的筆，記錄下來的飲食典籍卻能開啟21世紀飲食工作者的想像。 亞都麗緻天香樓復刻南宋古菜，主廚楊光宗如何從傳統中找到新意？如何讓現代人吃得習慣？
高等教育是人生和職涯的重要投資，出國留學也是許多人重要的生涯規劃，但在追求學術成就的同時，也要思考清楚必須付出的成本，不要讓自己陷入巨額債務的風險當中。 本集遠方邀請留美商學院碩士Eva，闡述她赴美在曼哈頓攻讀學位的親身經歷，期間花費換算相當於台灣一棟房子？如果人生重來？她會不會再孤注一擲呢？
遠方問世以來，一直是由兩位主持人隔週輪流主持，各自選擇許多來自遠方的主題，已經製作了48集，春節期間這特別的一集，首次邀請兩位主持人對談，一起來談談彼此錄音過程有甚麼值得分享的呢。
時隔13年多，北京將再度舉辦奧運，並且將成為世界上唯一曾先後舉辦過夏季奧運與冬季奧運的城市，也是中共打造新形象最佳時機，習近平真的能排除所有抵制與不同意見，打造「零意外」的北京冬奧嗎？ 本集遠方邀請聯合報大陸新聞中心副主任林則宏，談2022北京冬奧，能否複製2008北京奧運的成功，向世界重塑「大國崛起」的正面形象。
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