關鍵評析

排隊吃小吃是一種罪? 觀光客正是靠吃體驗當地日常

聯合報「500輯」舉辦的全台小吃新指南「500碗」,本屆有441間遍布全台的小吃店家入選。圖/500輯攝影團隊提供
聯合報「500輯」舉辦的全台小吃新指南「500碗」,本屆有441間遍布全台的小吃店家入選。圖/500輯攝影團隊提供

聯合報「500輯」舉辦的全台小吃新指南「500碗」頒獎典禮上,台北24小時營業的福德涼麵領獎人一上台就道歉:「讓大家大排長龍,服務不周,請多包涵。」不少評審也不約而同提到對「小吃排隊名店化」的擔憂。不知道從什麼時候開始,「排隊吃小吃」,無論店家或客人,成為一種必須道歉或遭譴責的行為。

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