吃出淨零/不是信教才吃素!蔬食可以很時尚 葷食者為何也愛無肉市集?

許多人對蔬(素)食有刻板印象,認為有宗教信仰的人才吃素,素食難吃,也有好吃讓人驚豔的蔬食。無肉市集開辦3年,非常受到年輕人喜愛,甚至來逛市集的有超過一半是葷食者,到底是怎麼辦到的?無肉市集創辦人張芷睿說,她辦市集的初心,是為了自己想吃,辦了之後,自己玩得比民眾更瘋,最大的感動是收穫了一大群人的愛,包括演員林嘉俐。
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