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流通商戰/超商雙雄變全台灣最大手搖飲店 搶近千億商機外還布局什麼?

全家斥資5000萬元導入封膜機,變身全台規模最大、24小時不打烊、連鎖手搖飲店。圖/全家提供
全家斥資5000萬元導入封膜機,變身全台規模最大、24小時不打烊、連鎖手搖飲店。圖/全家提供

儘管還未進入炎夏,天氣已熱。據估計,台灣手搖飲市場規模每年高達近千億元,去年總銷售杯數就高達近11億杯,市場早已殺成一片紅海。不過,超商二哥全家日前大動作宣布跨足手搖飲,超商龍頭7-ELEVEN也有新動作跟進,「超商雙雄」搖身一變成為台灣最大規模飲料店,超商雙雄搶進這個領域,背後著眼點是什麼?又有何種優勢?

台灣手搖飲料可說是歷久不衰,近年更是百花齊放,街頭處處可見各式手搖飲的小店或連鎖店。根據統計,店數最多的原為清心福全,共有近1000家店;而以品牌來說,更是有數百個之多,去年總銷售杯數近11億杯,足以反映出台灣人有多愛喝手搖飲料。

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