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健康來得及／要睡滿8小時？日喝2公升水？8大健康習慣背後真相

早餐是最重要一餐、每天睡滿8小時已經成為普世認同的健康法則，但原因是什麼？真的是這樣嗎？路透／Alamy
早餐是最重要一餐、每天睡滿8小時已經成為普世認同的健康法則，但原因是什麼？真的是這樣嗎？路透／Alamy
聯合報 ／ 編譯徐榆涵

日常生活中有很多健康迷思，像是常聽到有人說「早餐是最重要的一餐」、「日行1萬步更健康」、「每天要睡滿8小時」等，但卻不知道箇中原因，只是盲目照做，以下是8個常見健康信念的背後真相。...

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口腔照護不只讓口腔感覺舒服，而是能提升對肉眼看不見的流感病毒的抵抗力。美聯社 免費

健康來得及／牙周病是流感共犯？ 研究指與口腔發炎有關

衛福部疾管署表示，台灣流感疫情可能在跨年後再升溫，預估下一波高峰落在農曆春節前後。不過流感真正的破口可能不在呼吸道，而在你最容易忽略的「口腔」。最新研究顯示，當口腔環境惡化、牙周病或牙齦發炎未被處理時，會讓流感病毒更容易入侵，更令人意外的是，這些看似輕微的狀況，甚至能影響後續治療效果。

如果你正打算買新鍋具，相信已經被「無毒」、「不含PFAS」、「不含PTFE」這些字眼轟炸過一輪，但這些標籤的意思，未必如你想像的單純。路透／Hans Lucas 免費

健康來得及／「無毒」鍋具真無毒？專家教看破行銷用語

市面上充斥「無毒」、「不含PFAS」等不沾鍋標示，但真相往往比廣告語更複雜。專家指出，不沾塗層一旦被刮傷、空燒或清洗方式不當，可能提高接觸永久化學物質（PFAS）的風險，而這類物質已被多項研究與健康問題連結。即使塗層本身相對安全，長期磨損、過熱與老舊鍋具，都可能讓家庭在不知情下增加暴露量。許多家庭常見的清洗習慣、工具選擇與使用方式，其實都可能是關鍵變因。哪些行為最需要警惕？你的鍋具是否到了該汰換的時候？

奈瑟爾特別喜歡吃蔬菜，因為口感清脆、風味豐富、顏色鮮艷，讓她很容易就能吃得健康。路透／Alamy 免費

健康來得及／拆穿營養品迷思 89歲營養學家揭長壽飲食

89歲的Marion Nestle以日常飲食提醒大眾，面對營養補充品不信任與保健食品標示不符問題，銀髮族飲食與長壽秘訣或許並不像產業宣稱的那般依賴維他命。她偏好少加工、看得懂成分的食物，並以簡單天然的蔬菜、蛋與起司做日常基底。她也質疑食品產業的健康話術，提醒讀者警覺標示複雜或成分陌生的產品。究竟真正有效的是營養品，還是更純粹的飲食方式？

為了健康著想，內向者難道得逼自己交際？專家說，顧好4件事，不需要成為派對中的焦點，也能從社交生活中獲得長壽的益處。路透／Alamy 免費

健康來得及／愈外向活愈久？內向者長壽的4大社交技巧

考量到社交與長壽之間關聯的各種研究，內向者（Introvert, 簡稱I人）難免覺得自己註定吃虧。因為研究顯示，擁有穩定人際關係的人通常壽命較長；記憶力堪比年輕20歲成年人的「超級高齡者」（super-agers），往往就特別外向。相較之下，長期孤獨則會增加認知退化甚至早逝的風險。為了健康著想，I人難道得逼自己交際？專家說，顧好4件事，不需要成為派對中的焦點，也能從社交生活中獲得長壽的益處。

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