讀饗時光

讀饗時光 EP120|回顧台灣黑心食品 你不小心吃過哪些?

台灣食安事件曾出不窮,許多下游攤販跟消費者都曾成為受害者。此為示意圖,照片與新聞無關。圖/聯合報系資料照片
台灣食安事件曾出不窮,許多下游攤販跟消費者都曾成為受害者。此為示意圖,照片與新聞無關。圖/聯合報系資料照片

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今年初,台灣在辣椒粉裡驗出蘇丹紅;2014年,台灣有黑心油;2011年,台灣發生塑化劑事件;1970年代,台灣查出餿水油;甚至早在1950年代,台灣的醬油大規模添加非法防腐劑。

台北糧食協進會執行長、「文青別鬼扯」臉書粉專版主劉志偉的新書《懷舊黑心食品》,提醒我們這些黑心食品的往事,並不如煙。

📣本集重點

  • 04:51:古早味黑心醬油,為什麼讓淡水河變「黑龍江」?
  • 13:15食安為什麼不能只靠「人情味」?
  • 16:28:餿水油不僅台灣「自產自銷」,甚至還有進口?
  • 25:46:津津蘆筍汁那位金髮辣妹現在已經是阿嬤了嗎?
  • 46:43:為什麼食安問題一直不斷出現在台灣社會?

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