讀饗時光

讀饗時光 EP64|讓小說高畫質 既晴20年後重修《請把門鎖好》

小說家既晴(左)重新修訂20年前獲獎小說《請把門鎖好》,希望帶給讀者更「高畫質」的作品。圖/取自既晴臉書
小說家既晴(左)重新修訂20年前獲獎小說《請把門鎖好》,希望帶給讀者更「高畫質」的作品。圖/取自既晴臉書

🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓

20年前,小說家既晴以《請把門鎖好》獲得第四屆「皇冠大眾小說獎」百萬首獎。20年後的今天,《請把門鎖好》出「全新修訂版」 ,既晴大幅增補11萬字。20年間類型小說書寫閱讀的流行變遷,他要把20年前寫的小說,變得「高畫質」。

📣本集重點

  • 05:44:邊當兵邊寫小說,不讓腦袋停下來。
  • 14:37:20年後,讀者看犯罪小說需要更多犯罪細節。
  • 18:46:台灣的犯罪小說起源於何時?
  • 20:45:為探勘故事高潮場景,半夜親赴高雄「極陰之地」。
  • 30:37:網路影音當道,小說文字無法被取代的關鍵是什麼?

📣更多收聽平台

推薦閱讀

退休金融家流行寫小說?丁予嘉、吳均龐出書揭金權性內幕

魯西迪的躲藏人生 裝屍袋看牙醫 比小說更奇幻

倪匡傳奇 那些讓人腦洞大開的故事

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容

系列文章

台中燒鳥餐廳鳥苑主打「雞懷石」,除了有傳統的烤雞肉串,也有雞叉燒、瓊山豆腐等菜肴。記者李承宇/攝影

讀饗時光 EP131|燒鳥「一串入魂」的祕訣

燒鳥(日式烤雞串)是近年台灣餐飲相當熱門的項目。如何拿捏從雞肉分切到燒烤的技術,讓雞肉皮酥肉嫩,連續4年入選台灣米其林指南的台中燒鳥餐廳鳥苑主廚湯仲鴻,有一套獨門燒鳥心法。

阿美族製作、食用生醃肉silaw的方式,與三國時代沈瑩《臨海水土志》中的記載相仿。圖/翻攝自臉書「食之兵法 鞭神老師的料理研究」

讀饗時光 EP130|非主流史觀 鞭神老師寫《餐桌上的臺灣史》

台灣菜、台灣飲食史是這10年來飲食研究的顯學,李迺澔(鞭神老師)的新書《餐桌上的台灣史》,提供了一個有別於當前台灣飲食史主流論述的史觀。他甚至把台灣最早的食品紀錄,追溯到三國時代沈瑩的《臨海水土志》。

聯經出版沈珮君新書《他鄉.故鄉》,記錄台灣那個有骨氣的年代。圖/聯經出版提供

讀饗時光 EP129|《他鄉.故鄉》 沈珮君寫台灣有骨氣的年代

這幾年每逢選舉,就會聽到有人喊「亡國感」。《他鄉.故鄉》這本書的作者、聯合報顧問沈珮君認為,台灣應該沒有哪一年會比1949國民政府遷台那一年的「亡國感」更深。她在書中書寫尹仲容、傅斯年、蕭萬長、曾繁城、黃春明等人在台灣的故事,她稱他們為「台灣行者」——畢生以行動愛台灣的人。

入廚超過半世紀,湘菜名廚黃清標從七海官邸廚房小學徒,做到新加坡人稱廚界教父。圖/聯合報系資料照片

讀饗時光 EP127|湘菜名廚黃清標 為何只教炒豆芽不教煨鮑魚?

從七海官邸廚房小學徒,到新加坡廚界教父。名廚黃清標將湘菜譚府宴,從飯店做到飛機客艙。為什麼他示範廚藝,只教炒豆芽不教煨鮑魚?他的廚藝哲學能給餐飲業什麼啟示?

推薦閱讀

討論

規範
  • 留言不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
全部討論 ({{total}})
按讚最多 最多回覆 新到舊  舊到新 
看更多回覆