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吃出淨零／出張嘴也能改變世界 彈性素要吃得對這一餐吃最好
COP27氣候峰會正在埃及舉行，極端氣候隨時發威，誰都不可能成為局外人，汐止走山、宜蘭斷路明池300多人出不來，歷歷在目，里仁總經理李妙玲也成了氣候變遷災民，她提倡用吃改變世界，她指的吃是吃素食。現代人生活忙碌，新手可從彈性素食入門，全球有四成人口已經這樣吃了，營養師說，吃彈性素食也要吃得對，一天當中這一餐吃素（蔬）食對身體最好。...
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