生活萬象

比賽茶也有假貨!1根棉棒驗出DNA 還有4招揪山寨

每年冬春兩季,是台灣茶豐收季節,但境外茶打入台灣市場後,影響茶葉交易市場真實性。記者黑中亮/攝影
每年冬春兩季,是台灣茶豐收季節,但境外茶打入台灣市場後,影響茶葉交易市場真實性。記者黑中亮/攝影

茶葉在台灣擁有300年歷史,但境外茶打入台灣市場後,嚴重影響茶葉交易市場真實性。中央出手進行產地履歷查驗,配合農委會茶葉改良場技術,去年首度實施「DNA分子鑑定」新制,在南投縣鹿谷鄉農會冬茶比賽中就揪出5件「境外茶」後,也在阿里山冬茶賽中建功。

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