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屏東縣萬丹鄉青農饒紘任曾是藥廠業務,於2015年離職回到屏東老家務農,投入種植龜背芋。記者張已亷/攝影 生活

植物投資術/青農科技生產掌握市場脈動 創造年收百萬綠色經濟奇蹟

屏東縣萬丹鄉青農饒紘任回鄉投入種植龜背芋,近1、2年逢疫情期間迎來爆炸性成長,年收數百萬成為鄉下經濟奇蹟。 學者表示,種植物能帶來心理滿足、平靜及成就感,會讓人在不知不覺中有神奇的穩定力量。種植物不僅是門生意,還能進行心理治療。

台灣毛豆是農產品外銷常勝軍,近年來毛豆廠二、三代接班人已開始將視角轉向國內市場,希望讓國人認識這塊金字招牌。圖/大明毛豆官網 生活

青春留鄉/傳襲往日榮光 南部女婿擦亮國產毛豆金字招牌

一顆顆飽滿、翠綠的毛豆,一年為台灣帶進8千多萬美元的外匯收入。屏東是毛豆主產地,沿著崁頂生態公園旁的鄉間小路前行,兩旁是看不到邊際的毛豆田,也是大明毛豆廠的產地之一。林士民為了傳承家族毛豆事業,放棄北部的工作,舉家南遷從基層做起,也看見毛豆能為地方創生的契機。...

目前國教課綱自然科學領域並沒特別著墨台灣原生種植物,板橋莒光國小自主推廣原生植物,校園內就有多達400種,校方更結合課程讓學童們直接接觸,除了認識原生植物,也感受土地的生命力。記者蔡青縈/攝影 生活

【影音】植物寶島/台灣原生種產業規畫不足 難從食品走向生技

原生植物「誘鳥誘蝶」,與動物昆蟲共創生物鏈,極具生態意義,只是目前國教課綱自然科學領域並沒特別著墨,板橋莒光國小自主推廣原生植物,校園內就有多達400種,其中不乏市面上難取得的植栽,這些植物並非只是校園造景,校方更結合課程讓學童們直接接觸,除了認識原生植物,也感受土地的生命力。...

29歲的儲備植物醫師郭尚明(右)是台大植微系畢業,派駐雲林縣莿桐鄉農會服務。 圖/郭尚明提供 生活

植物生病更該看醫生!植物醫下鄉 守護你我食安健康

「人生病了看醫師,植物生病了也該看醫師」,農委會去年補助全台46處農會、鄉鎮市公所與試驗單位設置儲備植物醫師,上百名報名者經過筆試、口試和培訓挑選出來,派駐到基層,台南區農改場輔導雲嘉南縣市14名儲備植醫,這群高學歷又年輕的生力軍,經過半年基層歷練,農民反應都相當好。

各地的水果評鑑中,「糖度」一直被列為指標項目,農業縣首長行銷在地水果時,也常標榜水果甜度,久而久之許多果農追求水果愈甜愈好。圖/聯合報系資料照片 生活

水果甜蜜陷阱/水果為何愈種愈甜?原來果農也是受害者潛藏職業病風險

水果太甜不利健康,也吃不出應有的風味,但各地的水果評鑑中,「糖度」一直被列為指標項目,農業縣首長行銷在地水果時,也常標榜水果甜度,久而久之成為許多果農追求的方向,水果自然愈種愈甜。

中興大學新化林場沖瀜池是早期闢建的農塘,乾旱期仍蓄水滿滿。記者吳淑玲/攝影 生活

【打造水銀行/下】台南農塘清淤保住救命水 美如莫內名畫還防洪抗旱

乾旱嚴重,台南玉井、南化等山區芒果缺水灌溉,所幸農委會台南區農改場提前看到極端氣候的影響,闢建2座農塘,水域面積3.8公頃、蓄水量16萬立方公尺,提供實驗農場和牧場用水無虞,原本滯砂防洪的農塘成了抗旱的利器。...

口頭約定承租的實際耕作者因無法提出土地等相關實耕證明,無法申請紓困補貼,他們大都栽種雜糧瓜果。圖/聯合報系資料照片 焦點

【紓困之亂4】「黑數」農夫悲歌 我種地卻領不了補助…

農民紓困生活補貼昨天受理申請,符合資格且有農保及農會帳戶的的農民,補助款1萬元將直接匯入帳戶,經改良場確認的實際耕作者或參加農糧政策的農民,昨起可向各地農會申請,但有少數租地耕作的農民,因與地主僅口頭契約,成為這波紓困中無法受惠的黑數;地方政府表示,這類「黑數」難以估算人數。