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水果甜蜜陷阱／水果為何愈種愈甜？原來果農也是受害者潛藏職業病風險

各地的水果評鑑中，「糖度」一直被列為指標項目，農業縣首長行銷在地水果時，也常標榜水果甜度，久而久之許多果農追求水果愈甜愈好。圖／聯合報系資料照片
各地的水果評鑑中，「糖度」一直被列為指標項目，農業縣首長行銷在地水果時，也常標榜水果甜度，久而久之許多果農追求水果愈甜愈好。圖／聯合報系資料照片
聯合報 ／ 記者陳雅玲、蔡容喬

水果太甜不利健康，也吃不出應有的風味，但各地的水果評鑑中，「糖度」一直被列為指標項目，農業縣首長行銷在地水果時，也常標榜水果甜度，久而久之成為許多果農追求的方向，水果自然愈種愈甜。

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