兩岸

廣東隆江豬腳飯年賣7000萬份 老闆超自信不怕偷師

一塊紅底金字的標誌性招牌，開頭兩個字一般是「正宗」或「金牌」，是隆江豬腳飯的鮮明特徵。圖／取自騰訊
一塊紅底金字的標誌性招牌，開頭兩個字一般是「正宗」或「金牌」，是隆江豬腳飯的鮮明特徵。圖／取自騰訊
聯合報 ／ 記者林汪靜

隨處可見、CP值高，大陸廣東揭陽市惠來縣的隆江豬腳飯成了民眾餐飲的熱門選擇。美團新餐飲研究院4月發布的「2022新餐飲行業研究報告」顯示，去年美團外賣豬腳飯訂單量超過7000萬份，無論是訂單量、交易額還是門店數，豬腳飯增速都遠高於其他飯類套餐。目前大陸豬腳飯行業的火熱趨勢還在持續，由個人走向連鎖加盟模式。

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