自製老菜脯20年積4萬斤 戴勝堂「傳承美食」創破億產值
![台中市餐飲大亨戴勝堂(右)秀出當年的製作老菜脯照,當時他的頭髮仍黑,但如今已斑白。圖/戴勝堂提供](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/07/24/realtime/30107879.jpg&s=Y&x=0&y=15&sw=2048&sh=1364&exp=3600&w=800)
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