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他書寫植物版斯卡羅 揭開台灣餐桌食材被遺忘的身世
2019年，筆名胖胖樹的作家王瑞閔進行了一趟拉丁美洲厄瓜多之旅，當地導遊隨手摘了路邊的野生芭樂給他嘗，喚起了王瑞閔兒時騎腳踏車在郊外，隨手採野生土芭樂的回憶；他在南美吃鳳梨，也重溫在台灣許久沒有過的「咬舌頭」口感。
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