世界鏡頭

外賣半年前就做好…網紅餐廳用這招 你還吃嗎?

陸媒爆料,大陸不少商家從冷凍庫拿出裝菜的塑膠袋,將菜加熱後直接鋪在飯盒裡,就成為外送餐點。 圖/取自新浪網
陸媒爆料,大陸不少商家從冷凍庫拿出裝菜的塑膠袋,將菜加熱後直接鋪在飯盒裡,就成為外送餐點。 圖/取自新浪網

外送點餐講求速度,陸媒爆料,大陸不少商家從冷凍庫裡拿出裝菜的塑膠袋,將菜加熱後直接鋪在飯盒裡,這些袋裝菜品稱為「菜餚包」,就成了外送員們送到你手上的餐點。在大陸外送餐飲業,外送餐7成都是菜餚包做的,這些保質期從3個月到半年不等的工業化產品,撐起行業的底層,也意味著,你吃的外送,可能半年前就做好了。

據「微信中國」等陸媒報導,成都高銷量網紅餐廳「外婆滷肉飯」在美團平台上月售2萬3455件,「餓了麼」月售5560件,這家餐廳就是按照訂單從冰箱裡拿出預製的菜餚包,放在沸水中加熱好,倒在米飯上,打包完就交給騎手(外送員)。

登入看完整精彩內容!

掌握新聞脈動

還不是會員? 馬上註冊

訂閱看完整精彩內容

掌握新聞脈動

推薦閱讀

討論

規範
  • 留言不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿留言。
全部討論 ({{total}})
按讚最多 最多回覆 新到舊  舊到新 
看更多回覆