生活萬象

168斷食法風靡全球 營養師:沒吃對東西 脂肪回來更快

近年168斷食風靡全球,相對其他減重方式,顯得容易執行,營養師提醒,168斷食相對溫和,仍有其問題存在。圖/聯合報系資料照片
近年168斷食風靡全球,相對其他減重方式,顯得容易執行,營養師提醒,168斷食相對溫和,仍有其問題存在。圖/聯合報系資料照片

台灣每隔一陣子就有某種瘦身法或斷食法興起,在名人示範加持下,蔚為風潮,往往過沒多久就銷聲匿跡,包括一度風靡全球的168間歇性斷食(一天斷食16小時,8小時可進食)。早在2014年提出輕斷食概念的營養師作家宋侑璇一語道破,這些方法其實換湯不換藥,不外少吃、或改變吃的內容,一旦恢復過去飲食,最後還是一樣又胖回來。

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