元氣醫聲EP68｜想要養肌肉、運動更有耐力 奧運級營養師告訴你祕笈不在蛋白質

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運動該如何「長肌肉」呢？今年奧運隨行的營養師教你「奧運選手級」的飲食秘技。

大家都知道吃肉就能長肌肉？國家運動訓練中心運動科學處營養師曾怡鈞指出，多吃蛋白質並不一定能達到預期效果。增肌的關鍵還是靠重訓，若要運動表現良好，則主要靠攝取足夠的醣類，

像需要耐力的馬拉松選手，醣類的「肝醣超補」才是增強耐力的主要關鍵。

📣本集重點

• 「肝醣超補」是最佳飲食，以原態型的食物對人體較佳！
• 運動前要記得先這樣做。
• 運動後多久要補充蛋白質呢？
• 熟齡銀髮族蛋白質計算密技大公開，以後都不擔心過量！

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