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小米復興／痛心原住民文化消退 她走遍部落找到小米熱銷祕訣

聯合國糧食及農業組織將2023年訂定為「國際小米年」，曾擁有200多種小米品系的台灣，栽種面積已從1952年的6736公頃遽減為2022年的91公頃，幸好近年略增。圖為石坂部落收藏的小米。記者何定照／攝影
聯合國糧食及農業組織將2023年訂定為「國際小米年」，曾擁有200多種小米品系的台灣，栽種面積已從1952年的6736公頃遽減為2022年的91公頃，幸好近年略增。圖為石坂部落收藏的小米。記者何定照／攝影
聯合報 ／ 記者何定照

小米與原住民部落文化息息相關，保種也是文化傳承。近年在保種人努力下，加上需求量趨增，小米市場逐漸穩定，不少小米辣椒、小米貝果等加工特色產品大受歡迎。

專家認為，要讓小米農產和部落文化永續，關鍵在必須持續創造需求、推廣食農教育。

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小米 部落 食農教育 農業部 原住民 文化
何定照 記者

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來自排灣族土坂部落的藍保說從自己從嬰兒時期還背在父母背上時，就跟父母一起種小米。記者何定照／攝影

小米復興／因思念父母意外成保種大戶 他們如何靠種小米傳承原住民文化

小米曾是原住民主要糧食作物，在祭典、部落文化也扮演重要角色，但如今漸式微。魯凱族的歐春香從屏東霧台嫁到台東金峰的排灣族部落後，因思念父母種起魯凱小米，意外成了文化傳承的「保種大戶」。 但小米難種、產量少，也難成單一經濟來源，有人還得兼做水泥、建築工。原住民「保種人」們，為何願意如此艱辛負起傳承使命？

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