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真實人生／天天送法棍給馬克宏 對麵粉過敏的斯里蘭卡麵包師征服挑嘴法國人

來自斯里蘭卡的麵包師瑟瓦拉賈，在法國烘焙界異軍突起，今年5月獲傳統法國長棍麵包大獎賽冠軍。路透
來自斯里蘭卡的麵包師瑟瓦拉賈，在法國烘焙界異軍突起，今年5月獲傳統法國長棍麵包大獎賽冠軍。路透
聯合報 ／ 編譯盧思綸

一大清早6點30分，瑟瓦拉賈（Tharshan Selvarajah）就向愛麗舍宮報到，帶著30支新鮮出爐的法棍等待通過安檢，法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）還等著他的冠軍法棍開啟美好的一天。

來自斯里蘭卡的麵包師瑟瓦拉賈，在法國烘焙界異軍突起，今年勇奪含金量極高的傳統法棍大獎賽冠軍。最讓人驚訝的是，瑟瓦拉賈竟然對麵粉過敏，他如何克服這種天生限制？

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