讀饗時光

讀饗時光 EP132｜把茶喝出前衛與時尚

台中暖煖私房侍茶師張書榕在傳承茶文化之外，也試圖以新穎的手法，讓茶更貼近生活。圖／張書榕提供
台中暖煖私房侍茶師張書榕在傳承茶文化之外，也試圖以新穎的手法，讓茶更貼近生活。圖／張書榕提供
聯合報 ／ 記者李承宇

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把茶蒸餾成透明，設計「調茶」、「茶酒」讓年輕世代喜歡茶。台中暖煖私房侍茶師張書榕在傳承傳統茶文化之外，也試圖以新穎的手法，讓茶更貼近生活、更年輕。

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

📣本集重點

  • 01:31：怎麼讓茶變透明？

  • 14:20：喜歡喝什麼茶，從個性就可以看出來。

  • 24:50：日本東京最新流行的茶文化。

  • 27:27：手搖飲的價位如何影響民眾對茶的刻板印象？

  • 29:37：在台灣，用哪裡的水泡茶最適合？

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李承宇 記者

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