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嘉義青年陳岱聲走出偏鄉自創品牌「奮起福」以台灣米推出一系列米餅產品,創造米乖乖傳奇。記者李宗祐/攝影 生活

奮起湖青年創排骨便當米乖乖 嘉義味讓米其林廚師流淚

出身阿里山地區知名景點奮起湖的青年陳岱聲,8年前回故鄉自創「奮起福」品牌,以台灣米推出一系列米餅產品,還結合嘉市台農82號米,推出奮起湖排骨便當口味的「米乖乖」,推出後3萬包迅速完售,他如何靠著滿滿嘉義味,在米餅市場占有一席之地?

1954年11月24日,為慶祝國父誕辰暨中國國民黨建立60周年紀念,中國青年反共救國團總團部晚上在三軍球場舉行慶祝晚會,圖為現場人員的合照。 圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1954年萬人表演慶祝國父誕辰暨國民黨60年

1954年11月24日,中國青年反共救國團為慶祝國父誕辰暨國民黨建立60周年紀念所舉行的晚會,晚上7時在三軍球場舉行,由師院附中同學蔡禮新主持,參加各學校大隊團員近萬人,國民黨祕書長張厲生,革命元老于右任應邀在晚會中致詞,勗勉青年,參加革命。

48歲的翁綵霞從業21年,從會計室的小妹轉職為遺體化妝師,至今服務人數逾8萬。記者鍾維軒/攝影 生活

誤打誤撞成遺體化妝師 她讓亡者體面的走完最後一哩路

台北市立第二殯儀館有一群禮儀師專門替遺體化妝,讓祂們能體面走完人生最後一哩路,48歲的翁綵霞從業21年,從辦公室小妹轉職為遺體化妝師,一名化妝師每年處理4000人,翁至今服務逾8萬亡者,旁人看來有些忌諱的工作,她卻充滿熱情,堅信是自己的使命。

1968年11月23日,台北市工務局宣布仁愛路三段快車道完工並已通車,路面長100公尺寬7公尺,採用美國地瀝青協會柔性路面厚度設計。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1968年台北仁愛路三段快車道完工通車

1968年11月23日,台北市工務局宣布,仁愛路三段快車道已經完工通車。仁愛路三段是一條百公尺園林大道,該快車道工程從1968年5月10日開工,至同年11月23日完成,之後將繼續慢車道、人行道及綠地之整理。

韓國街商圈理事長彭守喜在中興路經營韓國用品店「韓濱」。記者江婉儀/攝影 生活

產經關鍵字/昔靠舶來品風光 永和韓國街今改搭韓劇熱

新北市永和中興路又被稱作「韓國街」,曾是北部引領韓流的佼佼者,全盛時期超過百間店家,但隨著網路出現、民眾可隨意出國,韓國街獨特性下降,多數業者選擇退場,僅少數店家接棒給二代、三代經營,但韓國華僑三代、商圈理事長彭守喜仍與韓國街繼續努力,期盼藉韓國影視魅力,讓商圈搭上話題順風車。 彭守喜在中興街口不遠處,開了家韓國用品商店「韓濱」。55歲的他是家中第三代,他說,現在的韓國街總計超過40家店,種類繁多,但華僑經營的店面數量已不多,「已被台灣化」。

近期勞動部爆發員工遭霸凌事件,多名公務員表示,搞小圈圈、勞逸不均、升遷不公、家醜不外揚等劣質文化,「都是我們的日常」,示意圖,人物與新聞無關。圖/聯合報系資料照片 政治

勞動部霸凌凸顯暗黑職場 挨罵、吃案已是鐵飯碗日常

公職過去是鐵飯碗,但是曾幾何時,公務員不再被大家追捧,國考人數今年來到6.6萬人低點,較高峰期直接腰斬。近期勞動部爆發員工遭霸凌事件,甚至引發憾事,讓公職環境「暗黑面」浮上檯面。聯合報數位版訪談多名公務員後發現,此案只是冰山一角, 從拍馬逢迎、搞小圈圈、勞逸不均、升遷不公、家醜不外揚(吃案息事寧人)等劣質文化都不缺,公部門職場文化「現形記」正侵蝕深厚的文官體系。 「公務單位很封閉,所以很多事外界都不知道,被長官辱罵、公文來來回回被退N遍也不說原因,內部出事不能對外透露…… 這些都是我們的日常」,受訪的公務員說。

勞動部公務員之死,之所以引爆民眾怒火,源自於職場霸凌並不少見,不只是壓抑的公部門體系深有所感,民間企業勞工也憤恨難平。圖/聯合報系資料照片 生活

整肅職場霸凌為何困難重重?專家:不只是舉證問題

勞動部公務員之死爭議延燒,總統賴清德道歉,行政院長卓榮泰也道歉,並在昨天下三道軍令,絕不容許類似事件再發生。但要「清零」恐怕不易,專家點出職場霸凌難成立的原因,舉證困難重重只是其一。...

高雄市大同社會住宅的社區關懷據點「林投好客廳」,讓許多平時與家人關係淡漠的長者,在參與據點課程時與鄰里打成一片。記者宋原彰/攝影 生活

沒有伴侶、孩子或親人 百歲人生如何找「新家人」共老

台灣平均餘命突破80歲,百歲人生指日可待,生命歷程拉長,「延遲轉大人」也讓老後生活難依循過往模式。在少子化、單身族和獨居比率增加的狀況下,愈來愈多「準退休族」發起老後不一定要與家人同住的理念,開始籌畫與「非親人」一起共老,也有人擔心老後無人照顧,展開將外籍看護納入「新家人」的計畫。但想要布建老後新家人網絡,究竟該如何進行?其實從出社會後就可以開始了。..

呂松吉是南少林俗派第8代掌門人,他手中的鎮山之寶「戒武棍」據傳已有300多年歷史。記者游振昇/攝影 生活

掌管百年餅店的武林高手 300年鎮山之寶留台是命中註定

一根看似不起眼的黑色木棍,卻是南少林的鎮山之寶「戒武棍」,據估至少300年以上。此棍首次對外公開,是1763年寺僧護身攜帶而出,俗派傳承的鎮山之寶,目前供奉在台中石岡的「桂梅莊」道館。 而這家道館的館主,則是高齡83歲百年餅店「老雪花齋」第二代老闆呂松吉,他烘烤的「雪花月餅」曾拿下全國第一;呂松吉也是南少林俗派成為第八代掌門人,練就鷹虎拳與水月刀法,平時深藏不露,卻是道地的武林高手。...

1965年11月21日,第一屆國際東洋劍擊比賽於台北公賣局體育館舉行,中國隊雖敗於日本隊,但卻以5比2擊敗琉球,得到了亞軍。圖為比賽情形。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1965年第一屆國際東洋劍擊賽 日本奪冠軍

1965年11月21日,第一屆國際東洋劍擊比賽在台北公賣局體育館舉行,比賽進行了一天。日本隊以6比3勝琉球;並以4比3勝中國隊,奪下團體賽的冠軍。...

裝設心律調節器是不少老年患者需要面臨的課題,有些患者可能會有「貴才是好」的迷思。示意圖。圖/聯合報系資料照片 生活

心臟疾患選裝心律調節器「貴才是好」? 醫師揭眉角

裝設心律調節器是不少老年患者需要面臨的課題,因心臟退化造成心跳過慢,不僅生活不便,還有猝死可能,不過有些患者可能會有「貴才是好」的迷思,目前健保已給付大部分費用,但仍有少數患者,寧願花上30到40萬元也要自費裝設特殊的心律調節器。到底哪些族群必須裝設裝設心律調節器、該怎麼選擇?心臟科醫師提供專業建議。

政治

圖解全球氣候變遷績效排名 台灣第60名 氣候政策退步最多

「氣候變遷績效指標」(CCPI)昨於第29屆氣候峰會(COP29)中公布最新排名,台灣微幅進步一名,但仍居全球末段班,排名第60名。

1966年11月20日,「中華民國橋藝代表隊」,接下教育部長閻振興授旗,圖為代表隊員黃光輝(左起)、領隊黃紹祖、隊員戴明芳、教育部長閻振興、隊員沈君山、隊長毛應拔、隊員林憲助。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1966年橋藝好手返國 接受教育部長授旗

1966年11月20日,一支由海內外橋藝名家組成的「中華民國橋藝代表隊」,當日下午在聯合報5樓舉行授旗儀式,邀請時任教育部長閻振興主持,代表隊會參加在曼谷舉行的第十屆遠東橋藝錦標賽。新組成的中華民國橋藝代表隊,是集我國海內外橋藝名家組成的勁旅,享譽國際的橋藝名手黃光輝和沈君山均已兼程返國,使代表隊的實力大增。

政治

又見行人地獄 導盲行穿線畫設草率 圖解現況有多扯

國內視障者約5.5萬人,各地推動視障引導標線(簡稱導盲行穿線),新增3條白色實線貫穿斑馬線,上路近4年普及率仍低,且施工草率亂象叢生。

1960年11月19日,台灣中南部二期水稻豐收盛況,記者採訪團隨糧食局前往參訪,圖為一名笑容可掬的農家少女。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1960年中南部二期稻作豐收 記者現場見證

1960年11月19日,台北各報及通訊社攝影記者團上午8時由台中出發前往中部彰化、雲林兩縣,訪問農村二期水稻豐收情況,當時農業機械化尚未普及,農民彎腰用鐮刀收割稻穀,並使用打穀機,或用竹子製成的連枷來打穀,農民也使用道路及自家的三合院來晒穀,而非像現在將稻穀直接送進烘穀廠,以乾燥機進行烘乾。...

政治

遊客數腰斬、4波補助用不完 圖解花蓮觀光「慘」業數字

今年地震與颱風重創花蓮觀光,交通部「振興花蓮自由行補助方案」6月起上路,一再加碼,最新的3.0 plus方案來到單月補助2500元,且延長至12月20日。

財團法人器官捐贈移植及病人自主中心副執行長柯彤文指出,病主法強調的是自然死,安樂死或協助自殺都屬加工死亡。記者曾吉松/攝影 聽幕後

元氣醫聲EP73|上海網紅赴歐安樂死 它和協助自殺哪裡不一樣?專家告訴你台灣可以做得更好

日前有上海網紅赴歐洲進行安樂死,幾年前體育主播傅達仁也日如此。安樂死、協助自殺及台灣正在推動的《病人自主權利法》到底哪裡不一樣?財團法人器官捐贈移植及病人自主中心副執行柯彤文指出,「我們強調的是安樂活、自然死,這也是安寧緩和醫療及病人自主的核心,不要去加工結束生命,也不會去縮短病人應該有的生命長度。」 ★珍惜生命,若您或身邊的人有心理困擾,可撥打安心專線:1925、生命線協談專線:1995、張老師專線:1980

有民眾幾年前至醫院接受健檢,醫師解讀電腦斷層檢查報告胸腔誤判無異常,引發訴訟。圖為示意畫面,與本新聞事件無關。路透 生活

健檢掃到6公分腫瘤醫師稱無異常 關鍵報告讓他告贏醫院

國人越來越重視健康檢查,因此各大醫院都推出高單價的健檢吸客,不過若是健檢出了包是否可求償?北部楊姓民眾幾年前到某大醫院接受高檔健檢,電腦斷層檢查報告指出他的胸腔並無異常。 但隔年他身體出現異狀,他驚覺不對勁,到另一家大型醫院檢查,卻發現胸腔有顆6公分大的腫瘤,他把一年多前在前一家醫院拍攝的掃描片拿給醫師看,醫師告訴他當時片子就有照到腫瘤了,他不甘心前一家醫院誤診延誤病情,於是提告求償500萬,法官則根據一關鍵證據判醫院敗訴,必須賠償。

政治

從數字看大巨蛋 營運1年帶來人潮錢潮 爭議也不少

台北大巨蛋帶動台灣多個縣市跟進孵蛋,開啟「巨蛋時代」。2023年11月18日首場公開測試賽後,1年來超過80場體育賽事,...

台北市謝姓公車司機追撞前方公車,導致一名婦人捲入車底不治,公車上15名乘客受傷。記者李隆揆/翻攝 評論

再傳行人地獄 政府應對屢傳行人身亡感到羞愧

昨天台北市發生行人依號誌行走在斑馬線上遭撞身亡,很殘酷的是,夫妻只是出門散步,先生眼睜睜看著妻子被公車捲入車底身亡。再不久之前,高雄市也發生類似的慘劇,一個正要步行回家的長輩,因人行道施工而被迫改走馬路,遭起步的砂石車撞擊身亡,同樣令人悲憤的是,該名長輩在被撞擊前已發現即將遭橫禍,但已難逃離「路殺」的命運。