青春留鄉/傳襲往日榮光 南部女婿擦亮國產毛豆金字招牌
![台灣毛豆是農產品外銷常勝軍,近年來毛豆廠二、三代接班人已開始將視角轉向國內市場,希望讓國人認識這塊金字招牌。圖/大明毛豆官網](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/01/17/realtime/15373405.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1280&sh=854&exp=3600&w=800)
一顆顆飽滿、翠綠的毛豆,一年為台灣帶進8千多萬美元的外匯收入。屏東是毛豆主產地,沿著崁頂生態公園旁的鄉間小路前行,兩旁是看不到邊際的毛豆田,也是大明毛豆廠的產地之一。林士民為了傳承家族毛豆事業,放棄北部的工作,舉家南遷從基層做起,也看見毛豆能為地方創生的契機。...
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