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小資理財/高通膨下冰箱省錢術 從爛掉青菜認清自己修正飲食預算

馬丁內特說,每個人的冰箱裡都有一袋想吃卻又放到腐爛的菠菜;那就是你不必買的東西。她的新客戶最常犯的錯就是為「理想中的自己」買菜。路透/Alamy
馬丁內特說,每個人的冰箱裡都有一袋想吃卻又放到腐爛的菠菜;那就是你不必買的東西。她的新客戶最常犯的錯就是為「理想中的自己」買菜。路透/Alamy

去年全球高通膨肆虐,食品價格高漲成為消費者最關心的民生話題,因為飲食是排在住與行之後,一般人每月最大的開銷來源,同時也是最難控制的支出項目之一。新的一年立下理財目標,如何在不縮減口腹之慾又顧及健康的同時,為荷包精打細算?財務顧問與營養師教你「冰箱省錢術」,首先得從那袋爛掉的青菜學會認清自己。

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