梁采蘩

梁采蘩

擔任國際新聞編譯一晃眼十年,從電視、網路即時,再到付費新聞,不變的是兢兢業業為讀者服務的心。(名字常被誤會,其實我是男生。)
健康來得及/「有害5P」取代地中海飲食 義大利人長壽可能是巧合?

健康來得及/「有害5P」取代地中海飲食 義大利人長壽可能是巧合?

義大利擁有全球數一數二多的高齡人口,當地人的長壽秘訣總是吸引醫學界探究。我們多半會直覺將原因歸功於地中海飲食,但一位義大利醫學權威卻提出不太尋常的理論,認為是「近親繁殖」在過去獨特的時空背景下,產生...

健康來得及/初乳為新生兒提供抗體 但牛初乳保健食品對成人有用嗎?

健康來得及/初乳為新生兒提供抗體 但牛初乳保健食品對成人有用嗎?

初乳(Colostrum)是母體產後幾天分泌的乳汁,整個哺乳類世界都是如此為新生命提供抗體和其他重要營養物質;專家說,初乳對嬰兒的好處就如同「液態黃金」。但現在有數家公司將牛初乳製成成人健康補給品販...

職涯十字路/年薪近2千萬!成人娛樂產業也搶白領人才 過來人曝就業副作用

職涯十字路/年薪近2千萬!成人娛樂產業也搶白領人才 過來人曝就業副作用

美國科技業大裁員,工程師工作不好找。但如果現在告訴你,有家熱門科技公司,3年內員工人數成長五倍、平均年薪接近新台幣2000萬元,現正招募人手,你願意嘗試嗎?回答前請先考慮這件事: 該公司就是以限制級...

健康來得及/癌症免疫療法邁向「治療減量」 要試行卡在藥廠這關

健康來得及/癌症免疫療法邁向「治療減量」 要試行卡在藥廠這關

免疫療法(immunotherapy)為治療癌症帶來革命性變化,延長了肺癌與乳癌等患者的壽命。然而過去觀念認為癌症治療「愈多愈好」,如今醫界則興起治療減量的新思維,想研究如何提前結束療程或降低劑量,...

健康來得及/闌尾發炎「可割可棄」?學者曝它2種作用 切除恐增死亡風險

健康來得及/闌尾發炎「可割可棄」?學者曝它2種作用 切除恐增死亡風險

1992年春假第一天,12歲的史密斯(Heather Smith)為即將出發的家族滑雪之旅興奮不已。但還沒打包行李,她就開始感覺身體不舒服。「睡醒時,我不知為何覺得有點噁心,一天下來感覺愈來愈差,腹...

泡麵全球銷售量不斷創新高 卻是經濟不祥警訊?

泡麵全球銷售量不斷創新高 卻是經濟不祥警訊?

台灣被稱為「泡麵王國」,一年市場規模約台幣140億元、年銷逾9億包。若把統計範圍擴大到世界,2022年泡麵在全球56個經濟體締造破紀錄的1212億包銷量。但如果將泡麵消費視為一項指標,用來衡量經濟與...

家長該停止問孩子「開心嗎」 專家:檢視情緒反造成心理負擔

家長該停止問孩子「開心嗎」 專家:檢視情緒反造成心理負擔

「冰淇淋好不好吃」、「明天要上學開不開心」、「公園好不好玩?」要是有機會與育有孩童的家庭共度午後時光,你大概免不了聽到類似的親子對話,父母三句不離這些關心小孩當下感受的問題。但心理學家警告,這種無時...

半導體刺激下氦氣成關鍵戰略資源 確保穩定供應成重要課題

半導體刺激下氦氣成關鍵戰略資源 確保穩定供應成重要課題

在密西西比州大的核磁共振實驗室內,3塊強力磁鐵讓科學家得以窺探原子如何形成鍵結,藉此設計新型聚合物,研究細菌如何附著表面。為了讓儀器設備發揮作用,他們需要一種常見卻長期供不應求的元素:氦(heliu...

他專為超級富豪仲介人力 揭露入行條件與富豪生活樣貌

他專為超級富豪仲介人力 揭露入行條件與富豪生活樣貌

億萬富翁都是如何花錢打理私生活?英國倫敦一家專門為超級富豪仲介人力的公司創辦人接受《紐約雜誌》(New York Magazine)專訪,揭露該行業的祕辛。最初在米其林餐廳擔任廚師的他如何跨入這行、...

中俄貌合心不合?俄軍演文件外洩 揭莫斯科對北京的深層憂慮

中俄貌合心不合?俄軍演文件外洩 揭莫斯科對北京的深層憂慮

東部城市憤怒的暴民與員警發生衝突。有組織的破壞分子越境走私武器,用於襲擊警察局與軍營。憤恨的核武大國一邊指責鄰國從事種族清洗,一邊啟動戰爭機器。乍看之下這像是俄羅斯2014年首次入侵烏克蘭,接著在2...

推輟學換創業基金 矽谷創投天王挑戰「念大學才能成功」學到教訓

推輟學換創業基金 矽谷創投天王挑戰「念大學才能成功」學到教訓

若有人願意提供3百多萬元,助你實現創業理想,代價是必須放棄念大學,你有勇氣付諸行動嗎?矽谷創投天王提爾(Peter Thiel)推出該創業計畫超過十年,就是要挑戰「念大學才能出人頭地」的想法。回顧一...

健康來得及/從有益心臟到可能致癌 紅酒如何走下健康飲食的神壇?

健康來得及/從有益心臟到可能致癌 紅酒如何走下健康飲食的神壇?

少量喝紅酒有益心臟健康?這樣的觀念在過去一、二十年深植人心,掀起了喝紅酒的熱潮與銷量,直到近年才被一份又一份研究破解。這是一則關於紅酒如何走下健康飲食神壇的故事,那些「逆風」導正視聽的研究人員談起心...

健康來得及/「一天一蘋果醫生遠離我」是錯的?哪些健康常識藏迷思

健康來得及/「一天一蘋果醫生遠離我」是錯的?哪些健康常識藏迷思

我們都聽過「一天一蘋果,醫生遠離我」、「吃益生菌有益腸道健康」等飲食建議,還有「早餐是一天最重要的一餐」、「濕頭髮容易讓人感冒」等常言道,也都被視為理所當然,但是這些話竟藏有健康迷思?醫師與營養師檢...

從「狼人殺」生存遊戲辨識謊言 辦案專家教你閱讀人心

從「狼人殺」生存遊戲辨識謊言 辦案專家教你閱讀人心

英國人氣實境秀「背叛者」(The Traitors)第二季落幕,22人來到蘇格蘭高地古堡,進行類似「狼人殺」的活動,一步步淘汰參賽者,最後贏家捧走約新台幣300多萬元獎金。在這種考驗人性的遊戲,辨識...

健康來得及/英首相蘇納克每周「斷食36小時」 營養師為何不鼓勵?

健康來得及/英首相蘇納克每周「斷食36小時」 營養師為何不鼓勵?

我們多半以用餐作為一天的開始與結束,但英國首相蘇納克卻有些不同。他向英媒透露,自己從周日下午5點起到周二凌晨5點不吃東西,也就是斷食36小時,消息一出便引發議論。雖然研究顯示,斷食確實有益健康,但難...

世代難題/「夾心族」照顧老幼身心俱疲 德國准父母放3周療養假充電

世代難題/「夾心族」照顧老幼身心俱疲 德國准父母放3周療養假充電

父母也是人,也會有倦怠感,尤其當「夾心族」上有年邁雙親、下有年幼子女要照顧,難免萌生逃避現實的念頭。德國或許是全球唯一國家,允許倦怠家長放自己一個療養長假來重新振作。畢竟,若連自己都身心俱疲,如何照...

世代難題/千禧世代兒子扛起照顧雙親責任 病母自責耽誤小孩人生

世代難題/千禧世代兒子扛起照顧雙親責任 病母自責耽誤小孩人生

41歲的布蘭登(Brandon Will)擱置了寫作工作,成為母親的專職看護。他會帶媽媽去散步,盡量鼓勵她,避免她心情沮喪。他安排母親與朋友通話,煮飯打掃家裡,甚至幫她洗澡穿衣。媽媽渴了,他會倒水給...

世代難題/跟孩子溝通使用3C時間 教育專家:這4句話絕對不能說

世代難題/跟孩子溝通使用3C時間 教育專家:這4句話絕對不能說

活在社群媒體時代,如何替孩童使用手機等3C產品把關,是每個家長必修的課題。管太少怕孩子用上癮,管太多又怕孩子鬧脾氣,傷了親子關係。科技教育專家庫拉塔(Richard Culatta)從自身經驗觀察到...

小資理財/高通膨下冰箱省錢術 從爛掉青菜認清自己修正飲食預算

小資理財/高通膨下冰箱省錢術 從爛掉青菜認清自己修正飲食預算

去年全球高通膨肆虐,食品價格高漲成為消費者最關心的民生話題,因為飲食是排在住與行之後,一般人每月最大的開銷來源,同時也是最難控制的支出項目之一。新的一年立下理財目標,如何在不縮減口腹之慾又顧及健康的...

小資理財/存一桶金沒那麼難 行為科學家教4招誘導大腦提升理財力

小資理財/存一桶金沒那麼難 行為科學家教4招誘導大腦提升理財力

人類大腦不擅長理財,即便我們懷著最美好的意願出發,卻總是犯相同的錯誤。也難怪富達投資(Fidelity Investments)調查會顯示,2024新年三大理財目標是「多存錢、償還債務與減少支出」,...