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牛仔必須駕直升機趕牛 一窺澳洲規模驚人的活牛出口業
澳洲平均每年出口約100萬頭活牛，其中大部分是供應印尼2.75億穆斯林人口的特殊需求。那些牛從澳洲牧場到印尼人的餐桌，形成一條規模龐大的供應鏈，展現令人嘆為觀止的全球化，同時藏著許多不為人知的細節，例如，肉品出口為何非得活牛不可？飄洋過海的牛是否會在運送途中變瘦？
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