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效法亞洲經驗拚復業 美國餐館考慮戴口罩、量體溫

美國全國餐館協會建議,新冠疫情後各餐館恢復營業時,不提供讓顧客自取食物的自助餐。 路透
美國全國餐館協會建議,新冠疫情後各餐館恢復營業時,不提供讓顧客自取食物的自助餐。 路透

美國部分州開始小幅度重啟經濟,喬治亞州州長肯普允許部分餐館27日起恢復開放內用服務。全美有些餐館正在參考亞洲範例,規畫後新冠時代安全外食經驗,未來體溫計和口罩可能是少不了的一環。

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