世界鏡頭

鮮食因疫情供需失調 美國被迫銷毀大量蔬菜奶蛋

由於居家避疫措施使得全美許多餐館旅館關閉,一些大型農場現在被迫將賣不出去的新鮮蔬菜銷毀。圖為哈頓公司以拖拉機將佛羅里達州一處農場的四季豆覆土銷毀。 紐約時報
由於居家避疫措施使得全美許多餐館旅館關閉,一些大型農場現在被迫將賣不出去的新鮮蔬菜銷毀。圖為哈頓公司以拖拉機將佛羅里達州一處農場的四季豆覆土銷毀。 紐約時報

都說新冠疫情蔓延,全球糧食可能短缺,但美國在歷經數周民眾搶購日用品及存糧後,許多農牧場開始被迫丟棄或銷毀大量牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜,形成嚴重浪費,這是疫情對食物產銷造成的重大衝擊。

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