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網紅在TikTok上介紹美食,阿姆斯特丹著名的購物區「九條小街」的一些爆紅餐飲店大排長龍,包括賣泡沫紅茶和烤吐司的Chun Cafe。圖/取自Instagram 國際

阿姆斯特丹掀TikTok「快閃」美食潮 遊客邊走邊吃惹議

網紅在TikTok上介紹美食,竟掀起「快閃」觀光熱潮,阿姆斯特丹著名的購物區「九條小街」(De 9 Straatjes)的一些爆紅餐飲店大排長龍,包括賣泡沫紅茶和烤吐司的Chun Cafe。但大批觀光客在街上邊走邊吃,已引起當地居民抱怨。一家熱門的薯條店就在門口張貼告示:「請尊重我們的鄰居,勿在他們家門口吃薯條。」這股跟著TikTok走的觀光趨勢會改變旅遊風氣嗎?

麥當勞上周宣布因航運不穩,薯條停賣至20日,全台薯條粉哀鴻遍野,目前各門市陸續恢復銷售。路透 國際

數字看國際/麥當勞薯條荒襲全球 全球供應鏈「斷」在哪裡?

麥當勞上周突然宣布暫停供應薯條數日,全台眾多麥當勞薯條粉絲哀鴻遍野。不只薯條鬧缺貨,今年初麥當勞也曾短暫停賣薯餅,薯條荒更非台灣獨有現象,日本、南韓、新加坡、馬來西亞等亞洲各國都曾陸續遭遇同樣「危機」。日本麥當勞去年底為了緩解國內薯條缺貨困境,還緊急改用3架波音747貨機直送薯條到日本。...

日本的冷凍薯條幾乎全部仰賴歐美進口。路透 國際

日本麥當勞薯條缺貨 背後是一場50年的馬鈴薯戰爭

日本麥當勞今日(31日)重新開賣中、大份薯條,但日本薯條荒威脅仍在。有人會疑惑,北海道生產馬鈴薯,業者為什麼沒有轉而從國內調貨,實有兩大高牆阻礙。全日本2900間麥當勞從2021年12月24日至30日暫停販售中、大份炸薯條,只賣小薯。11月加拿大溫哥華港附近的大水,致交通受阻,是壓潰供應鍊吃緊的最後一根稻草,長達2年的疫情早已導致全球供應鏈緊迫。