台灣糧食自給率低靡、無法自給自足，長年皆在三成左右起伏，2011年政府召開全國糧食安全會議，當時訂出目標要於2020年達到40%自給率，但回顧近十年來我國糧食自給率，最高為2018年的34.5%，2019年再降到32%，2020年幾乎篤定無法達到40%，農委會主委陳吉仲解釋，今年因為疫情的關係，所以變化非常大，他重申40%是我國重要的農政目標，最要緊的是提高國人對我國內農產品的支持。
台灣可能將遇上史上降雨量最少的一年，因應水情告急，經濟部與農委會15日宣布停止桃竹苗部分灌區二期稻作供灌，農民表示，現在是抽穗期，是稻子最需要水的時候，水源不足，就可能生不出飽滿的稻穗，感嘆停灌造成幾個月的辛苦化為烏有。
