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缺蛋危「雞」 !產業升級牛步 全台水簾式雞舍竟不到1成

密閉水簾式雞舍是對抗禽流感的最佳武器,先進的設備加上全自動化管理,能將外來的病菌隔絕在外,全天候的溫控下產蛋效率自然也比傳統籠舍來得高。記者王彥鈞/攝影
密閉水簾式雞舍是對抗禽流感的最佳武器,先進的設備加上全自動化管理,能將外來的病菌隔絕在外,全天候的溫控下產蛋效率自然也比傳統籠舍來得高。記者王彥鈞/攝影

「傳統養雞場的環境真的是很糟糕,極冷極熱,過去影響還沒那麼大,現在極端氣候之後影響才是大。」一談到傳統雞舍,蛋農陳秋池有感而發,他指出傳統養雞場設備簡陋,環境衛生相對惡劣,每當有禽流感疫情爆發,傳統雞舍就是疫情重災區。

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