餐飲掛牌潮／純代理的餐飲品牌IPO需配套措施判斷餐飲股是否成功有訣竅

以代理品牌為主的餐飲企業最近掀起掛牌潮，資深餐飲顧問、天帷企管顧問工作室創辦人林剛羽表示，對於純代理品牌的餐飲企業要掛牌，過去主管機關都會有疑慮，因此仍需要配套措施。圖為bb.q CHICKEN。圖／全家國際餐飲提供

2023-09-21 12:37 聯合報／記者林海

以代理品牌為主的餐飲企業掀起掛牌潮，資深餐飲顧問、天帷企管顧問工作室創辦人林剛羽表示，對於純代理品牌的餐飲企業要掛牌，過去主管機關都會有疑慮，因此仍需要配套措施，但更重要的是，業者要評估代理品牌在台灣的適應性，以及代理條件，以免最終水土不服，或是賺到業績卻沒有同樣獲利。

而除了主管機關，餐飲業上市櫃，投資大眾也會放大檢視，究竟要如何判斷餐飲股是否成功呢？

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