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現煮咖啡成市場顯學 為何罐裝咖啡不只守穩銷售還想轉型反攻?

罐裝咖啡的整體市場規模每年近60億元,近3年的成長幅度都在1%以上。圖/聯合報系資料照片
罐裝咖啡的整體市場規模每年近60億元,近3年的成長幅度都在1%以上。圖/聯合報系資料照片

台灣人愛喝咖啡,全台咖啡市場每年產值超過700億元,雖然目前現煮咖啡是顯學,但罐裝咖啡仍在市場上有一片天,並未因現煮咖啡風而消失。據統計,罐裝咖啡的整體市場規模每年近60億元,近3年的成長幅度都在1%以上,且各家業者為了因應民眾消費習慣的轉變,開始朝向高質化的方向發展。

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