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健康來得及／竟有爆米花！ 6大另類健康食物跌破你眼鏡

只要不碰大量奶油和鹽，爆米花就是最健康的零食之一。路透／Alamy
只要不碰大量奶油和鹽，爆米花就是最健康的零食之一。路透／Alamy
聯合報 ／ 編譯梁采蘩

健康飲食只能侷限於全麥麵包、雞胸肉、新鮮蔬菜和莓果？專家指出，雖然這些食物對健康有益，但你還能有更多「另類」選擇，例如...…爆米花。這些你以為不健康的食物，實際上卻有著意想不到的好處。如果想為一成不變的飲食增添新意，不妨試試將專家推薦的這「6種食物」納入你的菜單或當作零食。

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梁采蘩 編譯

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透過分析一項規模最大、歷時最久的節食減重臨床試驗，研究人員歸納成功減重者共有的六種關鍵行為。路透／Alamy

健康來得及／大型臨床試驗佐證 6種科學減重方法不復胖

新型GLP-1類藥物的問世讓許多人一圓減肥夢，但若不改變原來的飲食生活習慣，復胖也就離你不遠。透過分析一項規模最大、歷時最久的節食減重臨床試驗，一群頂尖研究人員歸納出成功減重者共有的六種關鍵行為。一起來看看這些有科學根據的方法，如何幫助你貫徹減肥之路。

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健康來得及／綠茶是天然減肥針？ TikTok鼓吹有影嘸

減肥針Ozempic（胰妥讚）這幾年在全球掀起熱潮，但是一支要價台幣數千元，不是人人都能負擔。另一方面，TikTok上則鼓吹綠茶的減肥功效，甚至將它捧為「天然Ozempic」。但兩者相似度究竟有多高？聽完專家解釋，期待靠喝綠茶甩肉的人可能會有點失望。

美國醫務總監默提表示，戒不掉社群媒體並非意志力軟弱。你對抗的是世上最優秀的產品工程師，運用最先進的神經科學，想盡可能讓你用上癮。路透／Alamy

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使用社群媒體這件事有點矛盾；它讓我們與他人聯繫，卻可能反而增加自己的孤獨感。有些人或許為了顧全心理健康，嘗試戒掉卻屢屢失敗。美國醫務總監默提表示，這並非意志力軟弱。你對抗的是世上最優秀的產品工程師，將最先進的神經科學運用在演算法，想盡可能使你用上癮。讓哈佛大學醫學院專家帶你認識其中的大腦獎勵機制，以及她是用什麼方法戒掉臉書。

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健康來得及／帕金森氏症始於腸胃？潰瘍發炎別輕忽

想知道自己是否為帕金森氏症的高風險群，腸胃健康是一項重要指標？雖然人們普遍認為這種神經疾病源於大腦，但9月初刊登在JAMA Network Open網站的一項新研究顛覆了大眾認知。愈來愈多證據顯示，帕金森氏症很可能「始於腸胃」，尤其是上消化道有黏膜損傷（如食道炎、胃潰瘍）的人必須提高警覺。

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