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2014年,一隻小白鶴迷途來到新北市的金山清水濕地,讓原本就在當地推動友善耕作、擴大生態棲地的台灣生態工法發展基金會,加速這項在地創生行動;十幾年來,友善耕作面積從0.5公頃增加至23.5公頃,老農收入因此增加,生態環境也更友善。
苗栗縣公館鄉福基村的「九四友善小舖」聚合了一群立志推動青年回留農村的青年與苗栗小農,一點一滴打造出一家從生產到消費、產地到餐桌、全程友善的農產小鋪。34歲店長梁佩玲在台北成長,近7年來她從行銷公館有機紅棗等農產開始,藉由市集結合生態教育、生態旅遊體驗,並推廣在地產業及食農教育,進而擴展到街村再造,在苗栗的這些努力,讓她看得見改變,樂在其中。...