標籤 總鋪師

一名飯店主管透露,喜宴向來是飯店營收主力,宜嫁娶的吉日,每個宴席廳每天辦2場,營收就很可觀。示意圖。圖/新天地提供 生活

邱比特苦惱/疫情衝擊婚宴連總舖師都受不了轉行 遠距情侶也備受煎熬

新冠肺炎衝擊,觀光飯店、婚宴廣場首當其衝,去年疫情反覆,結婚新人少,營收大幅下滑。不止如此,有總舖師透露,去年一整年辦桌業績只剩往年三分之一,有些總舖師受不了,乾脆都轉行了。