標籤 速食

南韓農心的黑色辛拉麵曾被紐約時報評選為全世界最好吃的速食麵。圖/取自YouTube辛拉麵廣告 話題.視野

日韓泡麵生死戰 韓靠「寄生上流」全球大賣、日嗆「用辣填飽肚子」

宅食經濟帶動全球速食麵需求,速食麵發祥地日本在海外市場有斬獲,南韓更是勢如破竹。電影「寄生上流」富太太指定要吃的炸醬麵全球走紅,辛拉麵在美國評比最優,南韓農林畜產食品部最近公布數據,2020年農產食...

被稱為「永平阿姨」的彭楊永平,在連鎖速食餐廳工作22年,她今年已80歲仍樂在工作。記者洪敬浤/攝影 話題.視野

【工作到老/下】80歲店員幫你點餐 速食店「高年級」員工大增

國內勞動力缺乏,不少企業瞄準中高齡勞工,打造多元人力。連鎖速食餐廳麥當勞、大型量販店賣場的門市展售人員,近年來中高齡勞工人數都增加;長照產業也愛用「高年級」員工,因為更能體貼被照顧者的生命經歷與需要...

學校每年會有健康檢查,教育和衛生部門應藉此機會注意學童是否有提早發育和性早熟情況。圖/新北市教育局提供 話題.視野

【性早熟迫降/下】家長閉口不談、官方被動 孩子錯過黃金治療期

性早熟議題在校園的討論度不如近視、肥胖,多數家長都只是一知半解,教育單位既無相關統計,連衛教都到了高年級才做,相對冷感;家長團體認為,教育體系不重視,如果家長也不夠警覺,就會錯過黃金治療時機。以個案...

台灣玩具圖書館協會回收二手玩具多年,協會統計發現塑膠玩具中,以連鎖速食業者、便利超商附贈或集點送的公仔玩具為最大宗。圖/台灣玩具圖書館協會提供 線上公民

促銷塑膠玩具成環境公敵,你會拿還是拒絕?

台灣玩具圖書館協會統計,每年回收40公噸玩具中,九成以上都是塑膠製,其中二至四成來自超商、速食業贈品,因玩具回收率很低,這些促銷玩具的總數量多得無法估計。這些塑膠玩具因欠缺功能性、操作性,除了收藏、...

台灣玩具圖書館協會回收二手玩具多年,協會統計發現塑膠玩具中,以連鎖速食業者、便利超商附贈或集點送的公仔玩具為最大宗。圖/台灣玩具圖書館協會提供 話題.視野

兒童餐、超商狂送塑膠玩具 難再利用成環境悲歌

超商、速食業常推出玩具贈品,有的消費就送,有的要集點加購,每次都掀起蒐集風潮。台灣玩具圖書館協會統計,每年回收40公噸玩具中,九成以上都是塑膠製,其中二至四成來自超商、速食業贈品。專家批評,這些玩具...

布萊恩創立Instagram帳號來分享自己的飲食和身材,甚至偶爾會表演「吃播」給粉絲看,目前已經吸引了超過8000名追蹤者。圖/取自gainer_bull IG 話題.視野

每日攝取1萬大卡 男子「秀巨肚」樂當重量級網紅

中國大陸國家主席習近平近日下令要制止餐飲浪費行為,推廣點餐適可而止。但是在美國,一名男子卻過著完全反其道的生活,他盡其所能的吃,每天攝取熱量超過1萬大卡,肚子胖到比孕婦還大,甚至以此為志業,樂當一名...

速食包裝可能含有PFAS。法新社 話題.視野

麥當勞、漢堡王包裝恐含致癌物質 能存留在空氣中數千年

速食雖然種類多樣又快速方便,但最新研究發現,連鎖速食店麥當勞、漢堡王和沙拉快餐連鎖店Sweetgreen和Cava等的速食包裝,含有可能致癌的化學物質PFAS(全氟烷基和多氟烷基物質),能存留在水和...