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照片看歷史／1955年美安全總署參觀台北屠宰場與魚市場 曝早期殺豬情形
1955年4月27日，台北市長高玉樹市長於清晨5時半陪同美國安全總署台灣分署衛生組長及美大使館人員3人，赴台北市蘭州街屠宰場參觀殺豬情形，並參觀本市中央魚市場設備及開市盛況。美國國際合作總署透過農業復興委員會協助台灣進行畜牧的改良，並提供農業貸款協助農村建設。這批視察照片呈現了台灣早期市場屠宰及販賣的珍貴影像。...
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