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工程師郭信宏返鄉當酪農 科技養牛讓鮮奶不再只是原料

屏東縣萬丹鄉酪農郭信宏,15年前放棄工程師工作回鄉幫忙家中牧場,從門外漢開始學起,結合科技專業,建立牧場科技化。記者劉星君/攝影
屏東縣萬丹鄉酪農郭信宏,15年前放棄工程師工作回鄉幫忙家中牧場,從門外漢開始學起,結合科技專業,建立牧場科技化。記者劉星君/攝影

2025年紐西蘭零關稅農產品將襲台,恐衝擊本土酪農業。屏東縣萬丹鄉酪農郭信宏,15年前因八八風災,導致家中牧場淹水,父母親穿輕便雨衣忙著擠牛乳身影,讓他看了相當不捨,於是他下定決心放棄工程師工作,從門外漢開始學起,結合科技專業,建立牧場科技化,並發展品牌,讓鮮乳飲品進軍百貨,創造鮮奶多元價值。...

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