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流通商戰／年產數千至上萬噸 超商把咖啡渣變「綠金」

「COFFEE Cycle CITY CAFE品牌隨行杯」使用CITY CAFE回收咖啡渣製成。圖／7-ELEVEN提供
「COFFEE Cycle CITY CAFE品牌隨行杯」使用CITY CAFE回收咖啡渣製成。圖／7-ELEVEN提供
聯合報 ／ 記者林海

國人愛喝咖啡，不僅咖啡館林立，堪稱全球密度最高的超商，也打造成最靠近民眾的咖啡店。全家去年光是咖啡銷售就超過2億杯，7-ELEVEN更是在4億杯以上，超商在搶攻「黑金」商機之餘，配合ESG風潮，進一步要從把每年數千甚至上萬噸的咖啡渣從「黑金」變「綠金」。...

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咖啡館 全家 超商 永續 ESG 回收再利用 環保 碳排放 財經
林海 記者

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