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健康來得及／加速衰老、癌症是因身體在發炎？專家點出長壽關鍵在「抗炎」
近幾年，「炎症」（inflammation）越來越常被醫學界提及，這裡指的不只是受傷時傷口發炎，或者自體免疫疾病，還包括「隱性」（hidden）炎症。它可能是導致心臟病、多種癌症，與二型糖尿病的原因。這種長期潛藏體內的症狀往往更難察覺，可說是慢性病的根源。醫學專家指出，想要健康長壽，到頭來關鍵就在於對抗炎症，而最有效方法就是從改變飲食做起。...
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