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揭秘系所之最／教育博士教美容系？私大血汗老師「捕魚到煎魚」全包 談何專業
大學企管系的「商用日文」，要由學管理的、還是精通日文的老師來教？專長是烘焙麵包的教師，能教「花式調酒」嗎？有私立科大老師透露，老師已經被壓榨到要會「補魚」、「殺魚」，甚至「煎魚」，十項全能。台灣的技職教育有辦法做到真正的「專業」嗎？
教育部要求大學教師必須專長與其授課課程相符，但是有些科系的高階師資就是很難找，於是有大學乾脆「山不轉路轉」，從「課名」著手以做到「表面合法」...
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