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鼎泰豐華北經營權之爭的品牌授權 和一般加盟有何不同

品牌授權主要涉及授權方授權給被授權方使用品牌資產，通常包括商標、商業名稱、識別標誌、包裝設計等。圖為北京恆泰豐餐飲有限公司（北京鼎泰豐）。記者陳政錄／攝影
品牌授權主要涉及授權方授權給被授權方使用品牌資產，通常包括商標、商業名稱、識別標誌、包裝設計等。圖為北京恆泰豐餐飲有限公司（北京鼎泰豐）。記者陳政錄／攝影
聯合報 ／ 記者林海

台灣餐飲企業代表之一的鼎泰豐，在大陸華北的展店由北京恒泰豐取得品牌授權後負責營運，日前卻因股東糾紛而終止營業，之後鼎泰豐能否在華北起死回生，是否持續營業的關鍵，最終仍要看能否繼續取得鼎泰豐的持續授權。而品牌授權與一般加盟有何不同？

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林海 記者

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