用戶中心
讀饗時光 EP84｜薄鹽少油枸杞芽 從大觀園小灶看紅樓飲食
🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓
東華大學人社學院教授朱嘉雯在聯合報系音頻產品「一刻鯨選」開的課程：人間遊藝：走進《紅樓夢》的經典世界，從現代觀點看紅樓夢的美學與美食。
📣本集重點
- 04:46：銀紅、秋香、松花、雨過天青，你喜歡哪一色窗紗？
- 12:41：從土定瓶看薛寶釵蘅蕪院的低調奢華。
- 29:39：韓國宮廷的一套紅樓夢，為何少了一本？
- 36:41：劉姥姥吃的茄鯗，到底有多好吃？
- 49:57：紅樓夢三大菜系：宮廷菜、官府菜、滿州菜。
📣更多收聽平台
推薦閱讀
【感謝祭活動】訂戶限定，累積閱讀再享誠品禮券11抽，看越多賺越多。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容
系列文章
推薦閱讀
討論
規範
- 留言不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
全部討論 ({{total}})
按讚最多
最多回覆
新到舊
舊到新